铁锅炖师傅

10个人左右的接待餐35到50岁之间

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通协调能力与团队合作精神 4. 有餐饮门店、酒店或团餐厨房工作经验者优先，无经验者可接受系统带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，无违法犯罪记录，无不良从业史

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炒煲厨师，

岗位要求:饭菜干净美味，干净利落，注重个人及集体卫生的保持。

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主厨需统筹管理厨房运作，包括但不限于以下职能： 制定每日菜单及研发新菜品 监督食材采购流程与库存管理 指挥炊事团队完成备餐流程 把控食品卫生与出品质量规范 培训新入职厨师及协调工作排班

岗位职责： 1.负责后厨出餐工作，确保质量。 2.严格遵守食品安全规范与厨房操作流程，保持操作区域整洁卫生。 3.协助完成餐具清洗、厨具保养及后厨设备基础维护。 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转。 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗。 2.具备餐饮从业经验者优先，无经验也可。 3.遵守劳动纪律，具备良好的服务意识与团队协作精神。 4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮行业工作时间安排。

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