火锅店招聘配菜一位，要求干净利索，会保存菜

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”等操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5.做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4.遵守食品安全法规及厨房各项管理制度，服从工作安排 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

烧烤配串

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

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招聘：娱乐/影视 - 放映员 薪资：3000-5000元 福利待遇： 1.月休4天，工作满一年享受5天带薪年假； 2.入职即可享受免费观影； 3.公司每月团建，节日福利，员工生日福利； 岗位要求； 1.年满18-30周岁，性格开朗，有相关服务行业工作经验； 2.身体健康，有积极乐观的心态； 3.热爱电影行业，并有志在电影行业发展； 4.服从工作安排，执行力强，有责任心，工作积极热情； 5.能够适应早晚班轮班工作；

场务 1.18岁以上，形象气质佳，身体健康、热爱电影行业；2.能适应倒班工作；3.工作细心，责任心强；4.有团队精神，性格开朗，有较强的语言表达能力及沟通能力；。从事电影院的顾客服务工作，主要包括前台影票小吃售卖、电影放映现场的指引服务等。 薪资福利:基本工资+餐补+夜补+全勤 招工人数:1名 加入我们，成为我们一员，即可免费观影！ （） 工作地址:洛阳市西工区王城大道与中州路交叉口三维友邻中心4楼电影院

全职员工（前台售票影务导引、卖品服务、放映技术） 薪资福利:2500 - 7000，有竞争力薪资+奖金，员工免费观影+零食福利，灵活排班+友好团队，清晰的成长空间 工作地址:南风百货4楼

放映 能干长期或可以干到2月末或3月，能接受正月初一到2月末不请假，接受晚班下班晚，能吃苦不娇气，年龄不限，责任心强，具有良好的沟通能力和执行能力，有影院、剧场、酒店等商业工作经验者优先。影城相关工作，早晚倒班 薪资福利:免费观影，薪资面议 工作时间2月份或长期

岗位职责： 负责阿里旗下app的视频素材剪辑 1、有过快手、今日头条、抖音等运营经验者优先。 2、喜欢刷抖音、小红书、快手、直播等人员 3、会剪辑视频软件（PR）或各类优秀剪辑软件。 4、学习能力强、抗压能力强、有目标并能坚持

招聘：打杂大姐（后勤杂工） 任职要求： 1. 身体健康，手脚麻利，做事勤快细心 2. 有责任心，能吃苦耐劳，服从安排 3. 有相关工作经验优先 薪资待遇： • 工资面议，包吃 • 工作轻松，环境简单，不拖欠工资 工作地点：包头昆区阿吉奈道焦婆婆麻辣烫团10店 联系电话：（） 有意者直接电话联系，非诚勿扰！

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岗位职责: 1. 负责短视频从前期策划到现场拍摄，以及后期剪辑的全流程工作。 2. 与内容运营团队协同配合，保障视频创意输出及成片质量达标。 3. 持续关注行业动态，探索并应用新拍摄手法与剪辑技术，优化视频表现力和用户观看体验。 任职要求： 1. 熟悉主流拍摄工具操作，如手机、相机等设备的实际运用。 2. 具备独立策划视频内容的能力，可完成自主拍摄及后期制作流程。 3. 热爱短视频创作，了解平台内容趋势，具备较强的学习与应变能力。 4. 需配备个人交通工具，公司每月给予交通补贴 岗位福利: 1. 拍摄所需器材由企业统一配备 2. 入职即办理五险 3. 工作日提供免费午餐 4. 无加班要求，每周享受一天半休息（周六下午至周日全天）

根据火锅店菜单把菜品种摆放盘子里，根据比例把火锅料放在锅中，还有米线的配比与煮制，以及厨房的卫生的打扫。工作简单，预计1月10号左右开店。

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