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岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合店长完成日常运营支持工作5.维护后厨整洁有序，保持设备正常运转，及时报修故障设施，营造高效协作的工作环境 任职要求：1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有有效健康证 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与基础沟通能力 5.有餐饮门店工作经验者优先，学历不限，经验不限

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