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1、要有刀工基础。 2、熟悉冰柜整理及卫生打扫。

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范与卫生标准 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备和出餐配合，保障出品效率 3.维护后厨区域清洁与整洁，定期清理操作台、设备及储存区域，落实食品安全要求 4.根据库存管理要求进行物料整理与盘点，及时反馈耗材使用情况 5.遵守厨房安全操作规程，妥善使用刀具、灶具及其他后厨设备，预防事故发生 任职要求： 1.具备基本的食品卫生与安全意识，有餐饮行业后厨工作经验者优先考虑 2.吃苦耐劳，适应高强度工作节奏，能接受早晚班轮班安排 3.具有良好的团队协作能力，服从工作分配，责任心强 4.年龄一般在18-45岁之间，身体健康，持有效健康证明 5.学历不限，有相关岗位实习或从业经历者可适当放宽条件

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半天妖 一、招聘岗位 1、前厅服务员 任职条件：初中及以上学历 ，16 周岁到 35 周岁之间，男女不 限，外向开朗乐观，有无经验都可以； 岗位职责：点餐、加汤、收桌、打扫卫生； 2、后厨厨工： 任职条件：16 周岁到 55 周岁之间，配菜需要认 字，温和爱干净，有无经验都可以； 岗位职责：炒料、烧烤、炸品、配菜、劈鱼、烤鱼； 二、薪资待遇：长期 3500 月休四天 ；寒假工：3200 一个月无 公休 ；周六日或节假日兼职：120 一天 ；试用期三天工资 80 一天；国家法定节假日有三薪，包吃包住，宿舍环境好配有空调 伙食好。 三、公司地址：一大街开封大宏万达广场四楼半天妖 四、联系电话： （同）

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