岗位要求： 1、具备基本的厨房操作技能，如洗菜、切菜、淘米、洗碗等，能熟练使用常见的厨房用具（如菜刀、菜板、蒸饭柜、消毒柜等），并了解其安全使用规范。 2、了解食品卫生基础知识，知晓生熟食品分开存放、避免交叉污染等基本常识，能协助做好食品原材料的初步处理，确保食材干净、卫生。 3、根据食堂当日的供餐计划和厨师安排，负责食材的清洗工作，餐后桌子、地面清扫，物品归类。 4、负责食堂垃圾的分类收集和清理工作，将生活垃圾、厨余垃圾分别装入相应的垃圾桶，及时清运至指定地点，保持垃圾桶及周边环境干净。 5、身体健康、有良好的个人卫生习惯，需持健康证上岗。 6、具备团队协助精神，服务意识强。 7、需轮流做夜宵。 年龄50周岁以下，年龄50周岁以下，年龄50周岁以下，

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础辅助工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补料及餐后收尾，保障出餐流程顺畅 3.按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期，杜绝浪费与安全隐患 4. 配合完成厨房设备日常清洁与简单维护，保持操作区域整洁有序 5. 服从厨房主管安排，积极参与团队协作，保障食品安全与操作规范 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本食品安全常识，能遵守厨房操作规范及卫生管理制度 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，责任心强，服从管理，踏实肯干 5. 工作地点稳定，能适应餐饮行业工作时间安排

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