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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业顺畅 5.遵守餐厅各项规章制度，服从工作安排，及时完成临时任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养和责任心 2.有实际餐饮后厨工作经验，能独立完成基础热菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本刀工、火候掌控及调味能力，熟悉常见菜系特点 5.学历不限，有中餐厨师证或相关培训经历者优先

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