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岗位职责： 1. 负责厨房日常烹饪工作，确保菜品质量符合门店标准； 2. 协助团队完成备餐、设备维护及日常运营工作，提前准备食材（包括食材切配、汤羹制作、菜品炸制等），合理安排烹饪顺序，确保菜品按时上餐； 3.保持厨房卫生，严格执行食品安全操作规范，确保食材新鲜，防止交叉污染； 4. 与前厅服务人员保持良好沟通，及时了解顾客反馈，调整菜品以满足顾客需求； 5.服从领导管理，按质、按量、按时烹制产品。 岗位要求： 1、具备良好的烹饪技艺，会翻锅，有麻辣香锅/干锅类菜品炒制经验者优先； 2、能独立完成炒制、烫制及菜品调味，具有良好的沟通能力，拥有较强的责任心和团队合作精神，能协助他人完成菜品烹饪工作； 3、身体健康，持有有效的健康证明，注重个人卫牛； 4、对食材有敏锐的嗅觉和味觉，能够精准把握菜品的口感和风味； 5、具备良好的学习能力和创新意识，不断提升自己的烹饪技能和后厨管理能力。 薪资待遇： 1、工作时间：9:00-21:30,21:30打烊，休息2小时（根据门店经营情况而定）； 2、基本薪资+月度绩效金+加班工资，综合6K-8K； 3、提供免费工作餐（包括早、中、晚三餐）、提供

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