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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作，保障出餐时效 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，落实厨房5S管理要求 4.协助主厨进行新菜品的研发与改良，提出合理化建议并参与试菜流程 5.妥善使用和维护厨房设备工具，配合完成日常盘点与物料管理 任职要求： 1.持有有效健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作工艺，能独立完成常见热菜、凉菜制作 3.具备基本的成本控制意识，能够合理使用食材，减少浪费 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神和抗压能力 5.有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先，学历不限，经验不限

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务 4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期维护保养，落实后厨安全规范 5.遵守门店运营节奏，高效完成早/中/晚市及加班时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉厨房基本操作流程及食品安全法规 3.具备基础刀工、火候掌控与调味能力，能独立完成家常菜及特色菜制作 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.无学历与经验硬性限制，欢迎踏实肯学的新人及经验丰富的厨师加入

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