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岗位职责： 1.负责切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4.配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础保养，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和抗压能力 2. 无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

要求：年龄20岁-45岁，有切配经验，能吃苦、上进心强、虚心好学者，男女不限，厂区提供：独立住宿、24H空调热水、免费三餐伙食好。月休2日，季节团建活动，双节福利优厚，带薪年假，满两年手艺提升稳定有晋升大师傅空间。

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