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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范执行食品储存、留样及操作间清洁流程 4.配合厨房团队高效完成高峰时段出餐任务，保障上菜及时性与准确性 5.妥善管理配菜间物料，及时申领补充，杜绝浪费，控制成本 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，热爱餐饮行业，有厨房工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4. 具备基本刀工基础和食品安全常识，服从管理，学习意愿强 5.无不良从业记录，无传染性疾病，能提供真实身份信息

岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4. 定期检查清洁用品库存，及时申领补充，保障日常作业顺畅 5. 严格遵守食品安全操作规范，配合完成卫生检查与整改要求 任职要求： 1. 年龄20-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作，有经验者或无经验者都可以。 4. 学历不限，要求识字。 5. 遵守劳动纪律，服从工作调配，注重职业素养与团队合作精神

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