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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限，年龄50岁以下

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岗位职责：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生规范 2.协助厨师长完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备及灶台区域整理3.严格按菜单和出品标准进行配菜，保障出餐效率与一致性4.妥善保管食材，做好原料领用登记与余料归类，减少浪费5.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房环境，服从管理、责任心强2. 具备基础刀工与厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，具备中专/技校烹饪相关专业背景或培训经历者更佳 5.无不良从业记录，注重个人卫生与团队协作

本次招聘活动为公益性活动，对所有参会企业和各类求职人员免收任何入场。海南青年（人才）筑梦驿站可为来儋求职人员（年满18岁非儋州籍，毕业三年内中专以上学历）提供免费住宿服务，申请流程关注‘儋耳团青汇’4月23日发布《免费住！儋州“青年（人才）筑梦驿站”上线啦》，联系人：周女士；活动现场免费提供两人座位及统一制作招聘展板，准备求职简历表、笔、饮用水等招聘必备用品。

岗位职责：1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准和厨师长要求2. 协助主厨完成备餐、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与出品一致性3. 严格遵守厨房卫生规范，保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实食品安全要求4. 合理管控食材损耗，协助清点库存，及时反馈缺货或异常情况5. 服从厨师长及厨房主管调度，积极配合团队完成高峰时段作业任务 任职要求：1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神2. 具备基本刀工基础和厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间安排5. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准和厨师长要求 2. 协助主厨完成备餐工作，及时补充打荷台所需调料、餐具及半成品，保障出餐效率与动线顺畅 3. 严格遵守厨房卫生规范，落实砧板分区、生熟分开、工器具清洁消毒等食品安全操作要求 4. 配合完成库存盘点与食材领用登记，协助降低损耗、保障物料合理使用 5. 服从厨师长及灶台师傅调度，主动补位、高效协作，维护厨房团队有序运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工基础和厨房实操意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，服从管理，责任心强 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经验者优先 5. 持有有效健康证，入职前可提供相关证明

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后厨人员吃苦耐劳有责任心有上进心听从安排有团队精神