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配合师傅上皮水，腌制处理鹅鸭鸡 会基本刀工

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4.维护后厨环境卫生与设备保养，落实消防安全与卫生检查要求 5.配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

厨房日常操作

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理及灶台周边清洁 3. 严格把控食材新鲜度与储存规范，及时反馈库存情况，协助控制损耗 4. 遵守厨房操作流程与食品安全卫生制度，保持工作区域整洁有序 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，具备良好的协作意识与应变能力 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 具备基本刀工基础和卫生意识，能适应快节奏厨房环境 4. 身体健康，持有有效健康证，服从工作安排，注重团队配合

岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、结账等全流程服务，确保服务及时、准确、有温度 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具及物料，维护良好就餐环境 3. 主动关注顾客需求与反馈，妥善处理简单咨询与合理诉求，提升顾客满意度 4.配合店长完成日常盘点、设备检查及基础运营支持工作 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通表达能力 2.服务意识强，耐心细致，能适应快节奏工作环境及轮班制安排 3.无经验者可提供带教培训，有餐饮服务经验者优先 4. 学历不限，初中及以上文化程度，能熟练使用智能手机完成基础操作

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