木桶饭顶班厨师，12月18号到1月20号左右，有意电

本店主营川菜，希望找一位热爱本职工作，技术过硬的大师加入

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湘菜厨师招聘招聘人数：2-3人工作地点：深圳宝安沙井万丰海岸城丸泽机电产业园一、岗位职责1.负责湘菜菜品的烹饪、研发及出品质量把控；2.熟悉湘菜传统工艺及创新技法，擅长经典湘菜（如剁椒鱼头、小炒肉、腊味合蒸等）的制作；3.根据餐厅需求设计湘菜菜单，控制食材成本，优化菜品结构；4.管理后厨团队，确保厨房卫生、安全及操作规范；5.定期研究新菜品，结合市场反馈调整口味，提升顾客满意度。二、任职要求1.专业经验：3年以上湘菜烹饪经验，有知名湘菜餐厅或酒店工作经验者优先；熟悉湘菜调味特点（香辣、酸辣、鲜辣），精通湖南本地食材及调料运用。2.技能要求：熟练掌握湘菜刀工、火候及烹调技法（炒、煨、蒸、炖等）；具备创新能力，能结合现代饮食趋势研发新式湘菜；熟悉厨房设备使用及维护。3.资格证书：持有中式烹调师职业资格证书（初级/中级/高级）；-齐全，符合食品安全从业规范。4.职业素养：吃苦耐劳，能适应后厨高强度工作环境；责任心强，注重团队协作，服从管理；对菜品品质有高标准追求，注重细节。5.其他要求：年龄25-45岁，身体健康；接受灵活工作时间（含周末及节假日）。三、薪资福利薪资面议（7000-12000元/月）（根据经验及能力提供行业竞争力薪资）；提供食宿、绩效奖金、社保、节日福利等；应聘方式：有意者请携带个人简历、相关证书及身份证至深圳宝安沙井万丰路229号丸泽机电产业园，或联系谢经理

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