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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.协助研发新菜品，参与菜单优化，提升顾客用餐体验 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合成本管理工作 5.根据营业需求完成备餐、出餐任务，保证高峰期高效运作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹调技术 2.热爱烹饪工作，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从管理安排 4.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先考虑 5.有连锁餐饮或同岗位工作经验者优先，经验不限

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和出餐节奏，及时将备妥的配料、酱汁、器皿等准确传递至灶台（打荷） 3. 协助厨师长进行餐前备料、餐中补料及餐后清台，保持操作区域整洁有序 4. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如餐具整理、物料搬运及简单预制工作 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 具备基本刀工基础和食材辨识能力，动作麻利、责任心强 4. 能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作与沟通意识 5. 持有有效健康证，注重个人卫生，服从厨房管理安排

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