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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、工具及周边区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 及时补充调料、餐具及常用物料，配合后厨各岗位高效协作 5.妥善保管剩余食材，做好冷藏、标识与效期管理，减少损耗 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，应届毕业生亦可培养 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，能适应快节奏工作环境 5. 无学历限制，热爱餐饮行业，愿意在岗位上持续成长