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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及装饰物，保障出餐效率与一致性 4. 保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，配合后厨高效运转 5.遵守食品安全规范及操作流程，落实生熟分开、器具消毒等基本卫生制度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 3. 具备基础刀工及配菜常识者优先，有相关工作经验者可适当放宽学历要求 4. 最低学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令并规范执行 5. 工作地点明确、薪资范围合理、行业归属清晰，具体以企业实际沟通为准