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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递已配好的食材至灶台 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品 4. 配合厨房团队完成出餐节奏把控，保障上菜时效与出品一致性 5. 做好日常物料盘点与报损记录，节约成本并杜绝浪费 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本食品安全意识 2. 能适应快节奏工作环境，服从安排，执行力强 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 初中及以上学历，不限专业背景

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备料、摆盘、出餐及收档工作 5. 接受并落实后厨管理要求，持续提升烹饪技能与服务意识 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，中专/技校及以上学历者优先

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