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岗位职责： 1. 负责分包驻地员工三餐的烹饪工作，熟练制作内蒙古菜及东北菜系菜品 2. 严格把控食材采购、储存与加工环节，确保操作规范、环境整洁、饮食卫生安全 3. 根据员工口味偏好合理搭配营养餐食，提升用餐满意度 4. 承担驻地日常简单清洁工作，保持厨房及就餐区域干净有序 5. 配合管理要求完成其他临时的工作任务 任职要求： 1. 籍贯为北方地区，熟悉并擅长内蒙古及东北地方菜系烹饪 2. 具备基本食品安全意识和卫生操作习惯，注重个人及厨房清洁 3. 吃苦耐劳，责任心强，有良好的服务意识和团队协作精神 4. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，能适应驻地工作生活 5. 有集体食堂或单位餐饮工作经验者优先 6.需要到场试菜

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通与协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录

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