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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3. 配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5. 遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 服从管理，能适应餐饮行业快节奏及轮班工作安排 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可带教上岗 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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