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厨师 通用要求：年龄18 - 45周岁，身体健康，持有有效健康证，传染性疾病；踏实肯干，责任心强，服从团队管理，能适应超市正常营业时间（含早班、晚班，每月合理排班）；不良从业记录，有较强的服务意识。岗位补充：有1年及以上相关实操经验者优先，经验者可带薪学习。负责超市员工餐的制作、搭配与分发，熟练掌握家常菜品烹饪技法，保证员工餐口感、色泽及卫生达标，兼顾营养均衡；负责员工餐食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，把控食材新鲜度，合理管控食材用量，减少损耗，做好成本控制；维护员工餐厨房设备（灶台、蒸箱、切菜机等）的清洁与日常保养，定期检查设备运行状态，发现问题及时上报；遵守食品安全生产规范，严格区分生熟区域及用具，保持员工餐厨房操作区、餐具、厨具的整洁卫生；配合组长完成员工餐日常制作计划，根据就餐人数调整菜品制作量，及时响应员工合理用餐需求，服从团队调度。 薪资福利:薪资发放：每月10号准时发放工资，足额到账，拖欠；薪资标准：综合月薪4000 - 5000元（底薪+绩效+全勤奖），绩效根据工作表现递增；带薪年假：入职满1年可享受带薪年假，工作年限越长，年假天数越多；基础福利：缴纳社保（养老、医疗、失业、工伤、生育），入职即享全勤奖、节日福利（春节、中秋等）、带薪法定节假日；其他福利：提供免费工作餐、工服，定期开展技能培训，晋升空间清晰；加班有加班补贴，旺季有绩效补贴，长期在岗有工龄补贴。 招工人数:若干 应聘材料：本人身份证复印件1份、健康证复印件1份、个人简历1份（有相关工作作品可附带照片）；面试地点：五华吾悦永辉超市负一楼人力资源部（或对应岗位工作区域）；面试时间：周一至周五9:00 - 11:30、14:30 - 17:00（节假日除外）；温馨提示：面试时请携带相关应聘材料，着装整洁，准时到场，。 工作地址:五华吾悦永辉超市负一楼

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厨师 年龄48岁以下，身体健康，无犯罪记录，具备良好的卫生习惯和责任心。有幼儿园或单位食堂相关工作经验者优先考虑。（一）餐食制作（核心工作）1. 按幼儿园幼儿营养食谱，烹饪适配幼儿咀嚼、消化能力2. 合理把控食材用量，按需制作，减少浪费（二）厨房卫生与消毒1. 每日操作前后清洁厨房操作台、餐具、炊具进行高温消毒，做好消毒记录。2. 定期清洁厨房地面、墙面、储物区，保持厨房干燥无积水、无油污，及时处理厨余垃圾，避免滋生蚊虫。3. 严格执行个人卫生要求，工作期间穿戴干净的厨师服、帽子、口罩、手套，勤洗手，持有效健康证上岗。（三）食材采购与管理1. 配合后勤核对每日食材采购清单，验收食材的新鲜度、保质期、数量，拒绝接收变质、过期、三无食材，做好验收记录。2. 按食材特性分类储存（生熟分开、荤素分开），冷藏/冷冻食材把控好温度，干货食材放在干燥通风处，防止食材变质。3. 定期盘点厨房食材，做到账物相符，及时上报食材短缺情况，保障餐食制作顺利。（四）辅助与配合工作1. 配合幼儿园保健医调整食谱，根据幼儿身体情况（如过敏、感冒高发期）调整食材，规避过敏食材（如牛奶、鸡蛋、海鲜等）并做明显标识。2. 协助做好幼儿餐食分餐工作，保证分餐过程卫生，记录幼儿餐食食用情况，及时反馈幼儿对餐食的接受度。 薪资福利:缴纳五险一金，周末双休，节假日正常休息，享受带薪寒暑假。 招工人数:1名 工作地址:贵阳市南明区中山南路90号

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