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1、员工食堂主厨，负责员工餐制作，早晚十人左右，中午60人左右2、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。3、每日根据就餐人数合理控制菜量，避免浪费。4、根据食堂菜品库存情况，汇报行政部，及时补货。

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