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岗位职责： 1. 深耕海南菜系，独立完成各类海南特色菜品的研发、制作及出品； 2. 根据餐厅运营需求，优化传统烹饪工艺，保持菜品稳定性与创新性； 3. 负责厨房区域的食材管理、成本控制及卫生标准执行； 4. 完成日常备餐、出餐工作，确保高效运转。 任职要求： 1. 熟悉海南本地食材及传统烹饪技法，具备海南菜制作经验； 2. 具备良好的菜品创新能力与食品安全意识。

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等杂务工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中配合及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的整洁卫生，落实食品安全基本要求 4.按规范分类存放食材与物料，协助做好日常损耗登记 5.配合完成其他临时性后勤支持任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良从业记录，讲究个人卫生，服从工作安排 3.具备基本沟通能力，有团队协作意识 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁

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