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服务员(20一50岁)做事踏实热情服务

服务员和传菜员是餐厅前厅的核心协作岗位，前者直接对接顾客，后者负责高效流转菜品，两者共同保障用餐体验。 服务员：顾客体验的“第一触点” 核心是全程服务顾客，从进店到离店的全流程跟进。 -引导接待：主动迎接顾客，安排座位、递上菜单，介绍当日特色或优惠活动。 -点单沟通：准确记录顾客需求（如口味偏好、忌口），确认菜品后传达给后厨，过程中解答菜品疑问。 -用餐服务：及时添水、换骨碟，跟进菜品上桌情况，处理顾客临时需求（如加菜、退菜），化解用餐中的小问题。 -收尾结算：顾客用餐结束后，快速核对账单，协助完成支付，礼貌送别并引导下次光临。 传菜员：菜品流转的“关键纽带” 核心是高效、准确传递菜品，连接后厨与前厅服务员。 -取菜核对：在后厨出菜口，按菜单核对菜品名称、数量、品相，确保无错漏、无质量问题。 -快速传菜：用托盘或传菜梯将菜品安全送到对应餐桌，避免洒漏、延误，同时注意避让顾客。 -协助配合：传菜时若发现菜品异常（如温度不够），及时反馈后厨；部分场景下，协助服务员摆放菜品、回收空盘。 -环境维护：保持传菜通道整洁，定期清理托盘、擦拭传菜设备，确保流转环境有序。

早上9点上班，下午两点休息，5点上班到晚上12点下班，

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江门新会还要增加3家贴纸皮砖师傅

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