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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有厨师资格证者优先 5. 团队协作能力强，服从管理，责任心强

招聘川湘菜芦台1名，徽烧芦台1名，工资8500-9000元。炒菜芦台1名，工资7500-8000元，需试菜。案板2名，工资5500-6000元，没有展台。要求责任心强，做事干净卫生负责。月休4天，节假日加一天，做年夜饭无。包吃住。工作稳定长久，公司福利待遇好，希望长期合作稳定发展。位置在包河区秋浦河路与万岗路交口不倒翁徽天下酒楼。联系电话刘厨。鸽子党勿扰。

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