岗位内容： 1.与团队一起负责菜品的开发、调试及优化。 2.根据市场需求和趋势，不断创新，提高菜品的品质和知名度。 3.制订和执行厨房管理制度，实现厨房的标准化管理。 4.安排并指导厨师团队，确保菜品完成质量和数量的目标。 任职要求： 1.具备五年以上的中餐厨师经验，其中至少两年领导岗位经验。 2.熟悉国内外中餐文化,能够根据市场需求进行创新和改进。 3.拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效带领团队完成工作任务。 4.对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。

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湘菜师傅招聘 一、岗位职责 1. 熟练制作各类特色湘菜，把控菜品口味、火候与摆盘，确保出品符合门店湘菜风味标准。 2. 完成食材预处理（如切配、腌制）、菜品炒制等工作。 3. 遵守厨房卫生规范，做好个人及操作区域清洁，定期检查食材新鲜度，杜绝变质食材使用。 二、任职要求 1. 年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2. 具备2年及以上湘菜厨房工作经验，有帮厨、二厨相关经历者优先，熟悉湘菜食材特性及常见烹饪手法。 3. 能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班、加班（餐期高峰），工作认真负责，注重细节。

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