主要做铁板类小吃，只要肯学肯干，干活麻利，干净卫生，没有其他要求

主要做快餐，会简单的凉菜，卤味，有责任心，团结吃苦耐劳，团结同事！

岗位职责: 1.负责线上成人课程的授课及日常教学管理 2.保持与学员及其家长的有效沟通，保障教学服务质量 3.参与课程内容的设计规划及持续优化改进 4.在线指导用户参与弹幕类游戏互动 任职要求: 1.具备学前教育相关专业背景，热爱教育事业 2.熟悉线上教学工具，具备较强的课堂吸引力和互动能力 3.拥有良好的协作意识，能与团队成员共同推动教学水平提升

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

岗位职责： 1.为儿童提供全面的成长陪伴服务，包括日常活动组织、兴趣培养及安全教育。 2.与家长保持良好沟通，定期反馈孩子的成长和进步，提供专业的成长建议。 3.设计并实施适合不同年龄段儿童的互动游戏和课程，促进孩子的全面发展。 4.创造安全、温馨的环境，确保孩子在活动中的安全与快乐。 任职要求： 1.英语优秀者，六级以上水平或雅思7分及以上，海外QS前100者优先 2.热爱儿童教育，具备心理学或教育学基础知识，了解儿童成长规律。 3.具有良好的沟通能力和亲和力，能够与儿童建立信任关系。 4.有组织儿童活动及课程设计的经验，能够激发孩子的兴趣和潜能。 5.责任心强，能够在团队中协作，同时具备独立解决问题的能力。

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