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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成出菜前的摆盘、装盘、打荷及传菜工作 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实厨房6S管理要求 4.按需领用食材并做好台账登记，协助控制物料损耗 5. 遵守食品安全规范及后厨安全操作流程，及时报告异常情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无传染病史，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨配菜/打荷经验者优先，无经验者可带薪培训 4.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 5.初中及以上学历，年龄18-58周岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、酱汁及常用配料 4.配合厨房团队高效运转，响应灶台需求，保障出餐节奏与质量 5.严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，杜绝交叉污染与浪费 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 工作细致认真，具备基本刀工和食材辨识能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期发展

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厨师招聘:新店装修待开张，面积2000多平米，需诚聘8位炒锅师傅技术功底能力要强，蒸菜师傅2位，现煮活鱼档1位，手工面点档1位，主副切配师2位，水台档1位，打荷小料档2位，凉卤压锅煲仔炸锅4位，人员配制23人左右，预计7月底正式试营业，厨师要求，人品好、技术责任心强，服从企业管理安排，有正规或中大型品牌连锁时尚餐饮优先，如果厨师能胜任管理好，有发展空间潜力大.地址:吉首市天虹广场，联系人:周先生。.期待您的加入。合作共赢。

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