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本酒店招聘打荷荷头一名， 岗位职责： 1. 负责菜品前期准备，包括腌制及摆盘辅助工作 2. 配合厨师完成打荷任务，确保出菜顺序准确、速度及时、摆盘规范 3. 保持操作台、打荷区及周边区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 5. 配合厨房团队完成临时交办的其他相关工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神 2. 有打荷相关工作经验者优先， 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 工作细致认真，能适应快节奏厨房环境 5. 学历不限，年龄20-55周岁，无不良从业记录

主要职责： 1.协助主厨进行食材的准备与初步加工，确保菜 品制作流程的顺畅； 2.负责菜品的快速传递，保证上菜速度和菜品质 量； 3.维护工作区域的清洁与卫生，遵守厨房安全操 作规程； 4.根据菜单需求，灵活调整工作内容，提高工作 效率。 任职要求： 1.对餐饮行业有浓厚兴趣，有配菜打荷或相关工 作经验者优先； 2.具备良好的时间管理能力，能够在快节奏环境 中高效工作； 3.责任心强，服从安排，能够与团队密切配合； 4.注重个人卫生，严格遵守食品安全与卫生标 准。