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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有有效健康证。

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐、库存盘点及物料申领工作 5. 妥善保管刀具、砧板等工具，定期消毒，杜绝交叉污染 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2. 无传染病史，持有效健康证，熟悉基础食品卫生与安全操作常识 3. 具备基本刀工及配菜常识者优先，有中餐厨房工作经验者更佳 4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业弹性工作时间 5. 遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重细节与出品一致性

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