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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐效率与品质一致性 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅定位提升客户满意度 4.负责厨房区域清洁、设备维护及物料管理，保障操作环境安全有序 5. 遵守后厨管理制度，配合团队完成高峰时段出品任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 有责任心，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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