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1.根据菜肴品种和质量要求，把每天门店所需的主料和辅料进行餐前合理准备搭配。2负责将餐中客人下单的菜品快速准确无误的搭配出餐，以及外卖单的打荷工作等。3.独立制作日常厨房工作。4.下班打扫好卫生。

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