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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品，确保口味、色泽、形态符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范及后厨操作流程 3.根据客流和销售情况合理备料，控制损耗，保障出品效率与稳定性 4.协助完成日常清洁、设备维护及物料整理工作，保持操作区域整洁有序 5. 配合厨师长完成新品研发试做及季节性产品调整 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 具备基础面点理论知识与实操能力，能独立完成常见面食制作 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证 4.工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识与团队协作精神 5.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排

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