井号【宁德富力万达酒店】 岗位热招： 中餐厨师长、打荷主管、上什主管、切配主管 ✅ 要求：精通本岗位技艺，懂管理、能带团队、把控出品品质，执行力强，有酒店/酒楼同岗经验优先，厨房团队优先。 ✅ 福利：薪资优厚面议、包吃住、五险一金、带薪年假、病假.... 有志后厨精英或团队欢迎自荐/推荐♂ ☎/

厨房领班 不限，会识字。了解后厨流程，会电脑，沟通表达良好的都可以联系,30-55岁以下。 薪资福利:4500-5000元/月。 招工人数:1人

井号【宁德富力万达酒店】岗位热招：中餐厨师长、打荷主管、上什主管、切配主管要求：精通本岗位技艺，懂管理、能带团队、把控出品品质，执行力强，有酒店/酒楼同岗经验优先，厨房团队优先。福利：薪资优厚面议、包吃住、五险一金、带薪年假、病假....有志后厨精英或团队欢迎自荐/推荐♂/

招聘：厨师长（宁德时代食堂）薪资：10000元/月要求：1、具有3-5年以上酒店厨房工作经验。2、有较强的管理经验，能有效合理地安排、分配工作。3、了解市场行情和客人需求，具有制作新菜单和烹制新菜的能力。4、熟知本部门各岗位的工作职责、程序、标准。5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。岗位职责：1.凭借丰富的酒店厨房工作经验，全面负责宁德时代食堂的烹饪管理工作。2.运用出色的管理经验，科学、合理地安排与分配厨房各项工作任务。3.深入了解市场行情与客人需求，具备创新制作新菜单以及烹制新菜品的能力。4.精准熟知本部门各岗位的工作职责、流程及标准，确保工作有序开展。5.充分发挥良好的沟通、协调及组织能力，提升厨房整体运作效率。

中餐厨师长 精通本岗位技艺，懂管理、能带团队、把控出品品质，执行力强，有酒店/酒楼同岗经验优先，厨房团队优先 薪资福利:薪资优厚、包吃住、五险一金、带薪年假、病假

切配主管 精通本岗位技艺，懂管理、能带团队、把控出品品质，执行力强，有酒店/酒楼同岗经验优先，厨房团队优先 薪资福利:薪资优厚、包吃住、五险一金、带薪年假、病假

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

当然，关于“管事部领班”这个职位，这里为您提供一个详细的解释，包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。 ### 一、职位概述 **管事部领班**，在酒店或大型餐饮企业中，是**管事部**的基层管理人员，直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。 ### 二、核心职责 1. **团队管理与调度** - 负责安排下属员工（洗碗工、清洁工、杂工等）的日常工作排班和任务分配。 - 监督员工的工作表现，确保工作标准和效率。 - 对新员工进行岗前培训，特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。 2. **清洁与卫生管理** - 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放，确保符合卫生标准。 - 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。 - 管理垃圾处理流程，确保垃圾分类和及时清运。 3. **设备与物料管理** - 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。 - 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存，并负责申领和发放。 - 定期盘点餐具和物品，防止损耗和丢失。 4. **协调与沟通** - 与**厨房**（厨师长）、**宴会部**、**餐厅**（餐厅经理）等相关部门保持密切沟通，确保餐具供应及时。 - 在大型宴会或高峰期，灵活调配人手，保证高效运转。 - 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。 5. **安全与合规** - 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。 - 监督员工正确使用个人防护装备（如手套、胶鞋）。 - 负责区域内的消防安全检查。 ### 三、任职要求 1. **教育背景**：通常要求初中以上学历。 2. **工作经验**： - 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验，有洗碗或清洁岗位经验者优先。 - 有团队管理或带班经验者更佳。 3. **技能要求**： - 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。 - 具备基本的设备维护知识。 - 较强的沟通协调能力和抗压能力。 - 能适应轮班制（早班、中班、夜班）和节假日工作。 4. **个人素质**： - 责任心强，注重细节。 - 吃苦耐劳，能在高温、潮湿的环境中工作。 - 具备良好的团队合作精神。 ### 四、工作环境 - 主要工作区域在酒店的**后台区域**，如洗碗间、储物间、垃圾房等。 - 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**，需要长时间站立工作。 - 需频繁搬运重物（如整箱餐具、垃圾袋）。 ### 五、职业发展路径 1. **纵向晋升**： - 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监 2. **横向发展**： - 转岗至**厨房管理**（如厨务领班）、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。 ### 六、薪资参考（以中国大陆为例） - **一线城市**（如北京、上海）：月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。 - **二线城市**：月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。 - 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利（餐补、保险等）。 --- ### 总结 管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位，虽不直接面对客人，但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点，适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。 如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**，也可以告诉我，我可以进一步为您提供帮助。

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团餐招聘： 切配主管1名工资6000——6500 切肉师傅1名工资5000 面点主管1名工资7000——7500 小吃师傅1名工资6000——6500 要求：年龄不超过 55，不超过 50，人勤快，干净利落，有团餐经验。 待遇：每周休一天，节假日倒休，宿舍在院内，洗澡方便，工资每月15号准时发放。 地址：朝阳区管庄 电话：

诚聘 主管5名：面议 服务员10名：3800+提成 传菜员5名：3800+提成 吧台2名：4000+提成 要求认真负责，有责任心 包吃包住，每月有带薪休假4天休，15号准时发工资。 ☎151****5940 地址：龙城北街长治路口

领班 年龄60以下 薪资福利:5000，月休3天包吃住 招工人数:1名 工作地址:宁德市福鼎市

招聘：青菜档口主管 薪资：5500-6000元/月 岗位职责： 1. 负责青菜档口管理，确保档口运营顺畅。 任职要求： 1、1-3 年以上蔬菜 / 生鲜档口管理或相关工作经验，熟悉青菜品类特性、保鲜方法及市场行情。 2、具备货品验收、库存管理、损耗控制、陈列销售实操能力。 3、能吃苦耐劳，适应早班、倒班工作节奏。 4、责任心强，沟通协调能力好，具备基础数据统计与团队管理意识。 5、了解基本食品安全卫生规范，持有健康证优先。

诚聘主管5名：面议服务员10名：3800+提成传菜员5名：3800+提成要求认真负责，有责任心包吃包住，每月有带薪休假4天休，15号准时发工资。151****5940地址：龙城北街长治路口

招聘：店长（万达奶茶店） 薪资：5000-8000元/月 岗位要求 1、1年以上餐饮店店长或领班管理经验 2、负责门店日常运营工作管理 3、执行门店营销活动，提升门店客流量与营业额 岗位职责 1、全面负责门店日常运营管理 2、负责门店人员管理，包括店员招聘 4、负责库存管理。 发展：店员→领班→副店长—店长→，完善晋升通道

诚聘 主管5名：面议 服务员10名：3800+提成 传菜员5名：3800+提成 保洁一名：3500➕提成 要求认真负责，有责任心 包吃包住，每月有带薪休假4天休，15号准时发工资。 ☎151****5940 地址：龙城北街长治路口

餐厅主管：2名，月薪6000-7500元

经理 薪资福利:5500 - 6000/月 工作地址:古田世林广场捌加壹民谣酒馆

诚聘主管2名：面议服务员10名：3800+提成传菜员5名：3800+提成要求认真负责，有责任心包吃包住，每月有带薪休假4天休，15号准时发工资。另招厨房：打荷、配菜、尾锅、各一名151****5940地址：龙城北街长治路口

一、岗位职责 ​ 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、制作、出品及质量把控。 ​ 制定标准化菜单及操作流程，优化菜品结构，兼顾营养搭配与成本控制。 ​ 管理厨房团队，合理分配任务，监督卫生安全、食材验收、设备维护等工作。 ​ 根据客户反馈及市场趋势，持续创新菜式，提升餐厅竞争力。 ​ 二、任职要求 ​ 年龄30-50岁，5年以上厨师长管理经验，具备大型连锁餐饮或星级酒店工作经验者优先。 ​ 精通中餐/西餐/地方菜系，擅长成本核算及厨房流程优化。 ​ 持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全规范。 ​ 责任心强，具备优秀的团队协作、沟通协调及抗压能力。 ​ 三、薪资福利 ​ 薪资范围：12K-20K（具体面议），绩效奖金+年终分红。 ​ 福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利、免费食宿、定期培训。