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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边整理，保障出餐流程顺畅 3. 严格按菜单和标准食谱备料，及时补充常用配料与器皿，避免断档延误 4.保持操作区域整洁有序，落实食品安全与厨房5S管理要求 5. 配合团队完成高峰期备餐任务，服从工作调配，保障后厨高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2. 具备基本刀工基础和厨房安全常识，有相关经验者优先 3.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的长时间站立作业 4.具备良好的沟通协作意识和责任心，服从管理安排 5.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

会员大锅菜，有特色菜，手艺要说的过去