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岗位职责： 1.负责食材清洗、切割、分装及预处理，严格按出品标准执行配菜规格 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与操作卫生 3.按菜单及时备齐配料、酱料及器皿，高效完成打荷前准备工作 4.保持操作区整洁有序，定期清洁砧板、刀具及工作台，落实食品安全规范 5.配合团队完成日常收档、物料盘点及基础库存管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏厨房工作环境 3.有配菜/打荷相关经验者优先 4. 遵守厨房操作规范及食品安全管理制度 5. 学历不限，年龄18-45周岁，须持有效健康证

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本刀工与食材识别能力 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，服从工作安排 4.有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5.遵守食品安全法规，具备基础卫生安全意识

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岗位职责： 1.负责厨房区域的清洁卫生，包括地面、操作台、设备及餐具的清洗与消毒 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配辅助等基础工作 3. 按要求分类整理食材、调料及厨具，保持后厨环境整洁有序 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾工作，保障厨房高效运转 5. 严格遵守食品安全规范及操作安全制度，杜绝卫生与安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无不良健康记录，持有效健康证上岗 3.具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康，服从工作安排

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