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巴中希尔顿花园酒店 招聘厨师 职位详情 1到2年厨师经验酒店餐饮经验 中餐经验 主要负责酒店日常自助早餐出品工作，服从厨师长安排，负责炒菜，明档煮面，加餐，备菜等工作工作时间:5.30-14;00 月休4天，包吃住，每月15日发薪

一叶一世界品牌创立于2014年，是中国火锅新锐品牌，公司发展至今，拥有30家线下门店我们肩负着”让一亿人认识素食”的使命，正朝着美好愿景前行，2024年，我们蓄势待发，邀有梦想的你加入我们! 1.负责店面日常后厨开餐、打烊检查工作，认真做好日常餐期准备(含菜品沽清检查、系统设备检查)、卫生和物品摆放、安全维护检查工作，合理安排值班(餐期工作相互的支持、协作)，衔接协调工作顺畅; 2.负责后厨各项标准执行及监督工作检查，提出培训需求和改善方案; 3.负责运营成本指标的管控和落实、分析及数据统筹工作，并按规定提报至店长处; 4.负责后厨物资采购计划、盘点等工作，严格按照收货流程(有店长/前台签字)，按收菜标准把握菜品品质、价格、控制成本; 5.负责新品的培训、上线等工作，按照规定流程提报工作; 6.定期对后厨基础设施、设备进行检查、维护，并做好相关检查记录，收集并落实整改意见且在规定时间内反馈至店长; 7.负责后厨直接相关的安全(食品安全、消防、用电、设备等)工作落实，相关培训宣导，相关部门的接待维护; 8.负责日常卫生、物品以及库房的相关管理、检查和整改工作; 9.负责顾客关于菜品满意度(包括网络点评)提升，关注、收集和改善方案提交店长; 10.协助日常晨会、夕会(分享内容提前准备)，发现问题及时的沟通和达成解决方案; 11.协助店长完成本店团队建设工作，员工满意度和幸福度提升; 12.门店基础工作的管理以及店长指派的其他工作事项。

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