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岗位职责： 1.全面协助店长完成日常运营，高效完成人员排班、服务质量督导及顾客满意度提升工作 2. 制定并落地月度经营计划，精细化管控食材与人力成本，推动营收增长与指标达成 3. 主导员工招聘、带教培训、绩效考核及团队文化建设，打造高凝聚力服务团队 4. 妥善处理客户投诉与突发状况，及时响应、闭环解决，持续维护品牌口碑 5.严格执行食品安全、环境卫生及消防管理制度，确保门店合规、安全、稳定运营 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，有连锁品牌或中大型餐厅管理经历者优先 2. 具备出色沟通协调能力与强抗压能力，能独立统筹多线程任务高效推进 3.熟悉餐饮标准作业流程（SOP）、成本分析方法及主流数字化工具（如POS系统、排班软件） 4.责任心强、服务意识佳，具备团队领导力、执行力与问题解决能力 5.学历不限，须持有有效健康证，无食品行业不良从业记录

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