岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配及初步加工，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制工作，保持操作区域整洁卫生 3.按照要求对食材进行分类存放，做好日常盘点与物料管理 4.配合厨房团队完成出餐高峰期的配菜任务，保证出餐效率 5.严格执行食品安全规范，确保操作流程安全合规 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理各类食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 3.了解基本的食品安全与厨房卫生规范 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排 5.学历不限，有餐饮行业经验者优先考虑

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招聘:打荷打杂 工作地点：大理古城附近 岗位职责：负责简单的早餐出品、员工餐制作及日常备货，偶尔协助完成团队餐。 任职要求：持有效健康证，能适应早起工作节奏；有酒店从业经验者优先。讲究卫生 薪资待遇：3000-4000元/月，包吃住，月休4天，法定节假日三倍工资。 联系方式：

1.有经验，日料。西餐经验优先，常规工作时间，上午时间11点到晚10点 2.干净认真负责。服从安排，听从指挥， 3.热爱生活热爱工作 4.工作内容：切配。摆盘。出品。调制饮品。配菜，出餐等 5.性格开朗爱沟通 6.吃苦耐劳，学习能力强 7.善于沟通。配合工作 8.试用期3800，转正后4000起。试用期后根据能力分配工资。试岗两天，试用期一个月，工作地点古城。 请仔细阅读。屡次爽约均不录用，请勿浪费彼此时间

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岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

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