有一定的焖炒经验！熟手

一、主要工作职责 1.负责按照质量标准制作菜式，保证出品质量和供应快捷； 2.协助上级做好味部的冷盘、烧、烤、炸等出品工作； 3.负责做好本岗组原料及半成品的验收、保管工作，控制成本，确保毛利率； 4.正确使用本岗组水、电、气等设备设施，节能降耗，确保生产安全； 5.负责本工作区域的安全生产、食品安全及卫生清洁工作； 6.完成上级安排其他工作，必要时加班。 二、任职资格 1.学历不限，食品、烹饪等相关专业优先； 2.有2年以上烧腊工作经验； 3.了解冷菜、烧烤、挂炉、卤水等制作工艺及各种刀法的特殊要求，熟知餐饮相关的法律法规和制度； 4.具备一定的执行力和成本意识。

学校饭堂现招厨师厨工，啊姨底薪4500起 底薪4500第二个月5000全部都会5500起 月休4天，工作10小时 以上20到45岁下（从事过餐饮行业）包吃住 广州增城朱村. 杜生

店招配菜，能吃苦耐劳，能干，提供宿舍

岗位：后厨厨师 岗位职责： 1.负责后厨面食、小炒等工作，及时满足客人点餐需求； 2.协助进行后厨杂活工作。 岗位要求： 1.会炒菜、会面食，熟悉北方菜系； 2.身体健康，有责任心，做事勤快； 3.有厨师证优先考虑； 4.薪资面议。

负责茶餐厅各类热炒小菜、碟头饭、炒粉面饭、小炒及部分特色菜品的快速、高质量出品。掌控鑊气，保证菜品色香味俱全，符合茶餐厅风味要求。在高峰时段高效协作，确保出菜速度与品质稳定。 ##核心岗位职责 1.**掌鑊烹饪：** *熟练使用大炒锅进行各类中式热炒，包括但不限于：小菜、碟头饭（盖浇饭）、炒饭（扬州炒饭、星洲炒米等）、炒粉面（干炒牛河、豉椒排骨炒面等）、小炒（椒盐鲜鱿、西芹炒鸡柳等）、时令蔬菜等。 *精准掌握火候与鑊气，确保菜品具有茶餐厅特有的“鑊气香”、色泽鲜亮、味道浓郁、口感上乘。 *严格按标准食谱操作，保证出品口味一致。 *负责部分需要过油、走油等初步处理的食材。 2.**备料与准备工作：** *根据每日预估和订单需求，协助或独立完成所需食材的切配、腌制、调味等准备工作。 *检查并确保负责区域食材的新鲜度、质量和数量充足。 *准备并维护好所需酱汁、调味料、芡汁等。 3.**高效出餐：** *在繁忙的饭市（早、午、晚市）高峰期，能承受高强度工作压力，快速、准确、有条理地处理大量点单。 *与传菜部、楼面紧密沟通，协调出菜顺序与速度。 *及时响应加单、改单、催单等需求。 4.**厨房卫生与安全：** *严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持个人及工作区域的清洁、整洁。 *正确使用和维护厨房设备（炒锅、炉灶、排风系统等），确保操作安全。 *负责炒锅区域的日常清洁、消毒及收尾工作（包括清洗炒锅、清理炉头、擦洗工作台面等）。 5.**协作与沟通：** *与厨房其他岗位（切配、打荷、上什、蒸锅、烧腊等）有效配合，确保整个厨房运作顺畅。 *向主管汇报食材短缺、设备故障等问题。

【请不要打电话，直接发信息，不要电话！！！】 1、部队食堂，保障1000人左右用餐，有炒大锅菜经验、吃苦耐劳优先。 2、月休4天，包吃住。 3、上班时间： ，以每天保证早中晚出餐情况为准。 4、要求有厨师证、健康证上岗。 工作时间:面议

1.薪资待遇4k-5.5k 底薪＋全勤＋餐补+绩效+提成 工作内容： 1.对顾客有礼貌，收银，取餐，卫生。 2.负责现场炸串制作，补货，打包。 3.做好每日食材备货与储存。 有餐饮经验，会说粤语的优先。需要办理健康证。

岗位职责： 1. 负责日常菜品研发、制作与出品，确保口味稳定、色香味俱全 2. 严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，落实食品安全规范 3. 合理安排厨房人员分工与工作节奏，保障高峰时段高效出餐 4. 定期清洁维护厨房设备及操作区域，保持后厨整洁有序、符合卫生标准 5. 配合门

内托诚聘： 本厂主要生产E V A，珍珠棉内托，现招以下岗位人员： 1. 啤机1名 2. 开料师傅1名 3. 杂工1名 4.煮饭1名 联系方式 地址：广州市白云区人和秀水塘

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、打荷、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生安全 3.严格按菜单和出品要求备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配现象 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房“6S”管理规范，定期清洁工具及设备 5. 配合厨师长完成临时性任务，如节假日高峰期支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.具备基本刀工基础与食品安全常识，能适应快节奏厨房工作环境 3. 无学历硬性要求，欢迎踏实肯学的新人或有经验的配菜/打荷人员应聘 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录 5.有中餐厨房配菜、打荷相关经验者优先，应届生亦可培养

都是年轻人工作氛围很好

勤快听话，不斤斤计较，年龄30到50岁，能吃苦耐劳，听从指挥

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1、工作内容：负责洗菜、切菜、送餐、洗碗、打扫卫生等。 2、任职要求：年龄45岁以上，认真负责

每天2:00~6:00。就是腌制完就可以。20快一个小时。

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