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面包窑师傅（老面包窑/柴火窑烤） 岗位：面包窑师傅 公司：新疆丝路骄子电子商务有限公司 / 吐鲁番乐耕家庭农场 岗位职责 1、熟练操作老式柴火面包窑，独立完成揉面、发酵、整形、控温、窑烤全套工序； 2、掌握老面发酵、柴火慢烤工艺，把控面包口感、色泽、品相，稳定出品质量； 3、负责面包窑日常维护、清洁、防火安全，规范操作设备； 4、根据经营需求制作各类窑烤主食面包、特色粗粮面包、农家手工面包； 5、遵守食品安全规范，保持操作区干净整洁。 任职要求 1、必须会老式柴火面包窑烤制，有真实窑烤面包实操经验，懂控火、控温、掌握老面包工艺； 2、能独立上手、无需手把手教学，熟悉面包发酵、烘烤全套流程； 3、吃苦耐劳、干净利索、责任心强，服从工作安排； 4、有无证书均可，手艺优先、实操经验优先。 薪资待遇 薪资面议（手艺好、经验足薪资可谈），包吃住、环境稳定、长期稳定岗位。 工作地点 吐鲁番高昌区乐耕家庭农场园区 联系电话：

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