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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，积极参与团队协作与后厨流程优化 5.配合店长完成备餐、出餐、收档等全流程工作，保障营业时段高效有序运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜等）实操能力 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 4.有餐饮从业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，年龄18-50周岁，持有效健康证

【岗位职责】 · 负责羊汤馆日常菜品制作，涵盖凉菜、家常菜及融合菜； · 保证菜品质量与出餐效率，维护厨房卫生与操作规范。 另外招聘烧烤师傅（合作经营最好），待遇面谈 【职位要求】 · 3-5年中餐厨师经验，手脚麻利吃苦耐劳，老板比较看中师傅的人品，酗酒贪杯、经常请假者不要来尝试这份工作，熟练掌握凉菜、家常菜的制作，熟悉并擅长制作本地土菜，擅长烧羊肉的师傅最好； 店内两个包厢十二张小散客台，新店新开客人不算多，厨师需要负责凉菜和热菜的出品，本店不配备专门的案板师傅，但是后堂有人可随时帮忙并简单制作部分菜品的切配与出品。 【工作时间】 早上9点到下午两点，下午两点到十点，没有休息（过年期间放假两天，平时有急事有人可以代班） 请应聘者仔细看清以上要求再联系本人 【薪资福利】 · 综合薪资6000-8000元/月； 试活期间按天计算工资，欢迎师傅实地考察面谈 · 可以提供免费的单位附近的单人间宿舍或者三公里内的套房，配备空调，水电费自理。

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