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蒸笼厨师有蒸笼岗位实操经验，熟悉中餐蒸炖菜品工艺；熟知食品安全与后厨卫生操作规范；工作认真负责，服从安排，无不良从业记录，有四星级酒店相关从业经验者优先考虑。主要负责蒸炖菜品的制作，精准把控蒸制火候、出品口味与品相；完成食材处理、配份备料，严控食材损耗；落实卫生消杀、蒸制设备日常维护；服从后厨管理，配合备餐、出餐及收尾工作。薪资福利:缴纳五险，工龄满两年缴纳公积金，年度免费体检，享受奖金、生日津贴及礼品、过节费及礼品、提供食宿等。招工人数:1名工作地址:龙岩市上杭县紫金北路2号紫金大酒店四楼行政办公室

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