岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、甜点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2. 严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境及成品符合规范 3.根据销售需求合理安排生产计划，控制原料损耗与出品时效 4. 参与新品测试与口味优化，配合门店或市场部门提供产品支持 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作基本功和实操经验 2. 熟悉常用原料特性、发酵原理及各类烘焙工艺流程 3. 工作细致负责，具备良好的时间管理与团队协作能力 4. 持有健康证，无传染性疾病，能适应早班及节假日轮岗

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