手脚麻利，人勤快，踏实认真，其他都不重要，不会的可以学，火锅店后厨没啥难度，得会一点刀功

1.负责中餐厨师，炒锅的日常工作，包括食材的切配准备、炒菜等。 2.保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 3.与团队成员协作，确保厨房工作的顺利进行。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作。 2.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。 3.具备良好的学习能力，能够不断提升自己的厨艺水平。

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

招聘厨师 川味厨师，每天只做中饭

做一家三口的饭，川味，干净卫生，每天做一顿

曲江一中附近托管班招聘厨师一名 做午餐和晚餐两顿饭，5年以上厨师工作经验，年龄45岁以下，有学校、酒店和托管厨师工作经验优先，工资待遇6500～7000元 联系电话：李老师

工作责任心强

我们公司现经营锅贴、粤菜和韩餐等连锁，这次招聘是本店员工和龙湖曲江天街囍贴的人员储备。

点餐，炸，打包，生炸鸡架

岗位职责： 1.负责三餐二点菜品的准备‌，确保按时出餐，并做好食物的保温工作； ‌2.按规定的菜谱标准制作幼儿餐‌，确保食物的营养和卫生； 3.使用炊事机械‌，并按照操作规程正确使用‌； 4.‌负责食材的每日订购和验收‌，确保食材的质量和安全‌； 5.做好厨房食品安全与清洁工作‌，确保厨房环境的卫生；‌ 6.结合工作实践，为保健医制定食谱提供合理化建议‌，严防食物中毒及肠道传染病的发生‌； ‌7.独立完成各种食品的制作‌，提高饭菜质量，讲究色香味，符合幼儿营养需求；‌ 8.按时做好自己负责的卫生区的卫生清理工作‌，注意个人卫生；‌ 9.真执行各项安全制度‌，按操作规程使用各种炊事机械，确保食堂安全‌； 10.严格执行食堂管理制度‌，进库要验收。 任职要求： 1.必须持有有效的健康证明，年龄一般在30-55周岁之间‌； ‌2.会识字、会写字，具备基本的厨房工作经验，熟悉厨房设备的使用和维护‌； 3.具备良好的服务意识‌，能够吃苦耐劳，勤快，注重个人卫生和食品卫生‌； 4.‌具备团队合作精神，能够与厨师和其他工作人员密切配合‌； 5.热爱本职工作，有责任心，对幼儿的饮食安全有高度重视‌；‌ 6.严格遵守《食品卫生法》及各项制度‌，确保食品安全卫生； ‌7.有幼儿园工作经验的优先考虑‌。 福利待遇: 周末双休，法定节假日正常休，包吃包住，寒暑假薪资补贴，团体意外保险 ，中午休息1.5小时 工作时间:面议

曲江星级酒店招2名长期帮工，20一间，法定节假日双倍，要求星级酒店经验，年龄50以下，要有健康证原件，管吃不管住，新人免费培训，能来的联系：

国资委会议交流中心明天需客房帮工一人， 20间以上分房，13元/间，没消费，不查房，房子简单好做 张主管：（）

咱仓库急缺4个配送的！一天350-480，日结月结随你选。就送固定区域的货，不用瞎跑，也没有罚款。电动车给配，住宿也管，不管你之前没干过，来了教你，55岁以下都行，想找稳定活的赶紧来

招聘：打荷/凉菜小工 西安长安区 招打荷3200-3500一个 凉菜小工3200-3500两个 月休4天 包吃住

西安市雁塔区招木工 包电梯两个

长兴夹浦需要一名烧饭阿姨，7到8个人教师，烧三顿饭工资180元一天，可以按排住宿，联系电话

【清真大型餐厅招聘信息】 因餐厅扩大经营，现诚聘以下岗位，欢迎有经验者加入，共同发展： 一、厨房岗位 - 凉菜师傅 2名 - 打荷师傅/学徒 3名 - 切配师傅 3名 - 帮厨大姐 5名 - 炒菜师傅 2名 厨房岗位咨询/应聘：张厨

新疆光伏电站项目部食堂（唐山老板），招聘厨师成手1名月薪一万（最好是夫妻），厨师副手3名会炒就行（二把刀）月薪8千（最好是夫妻），面点4名月薪6千不会可以先来在学也可以就是米饭馒头，卖饭切菜4名月薪6千，3月中旬上岗，，以上员年龄要求55周岁以下，给上意外险，每月10号开工资，电话

找个煮熟肉的管吃管住5000左右

招聘：炒菜 德阳黄河桥要一炒菜的.工资自己谈.

西安长安区招聘凉菜中工一名工资6500，过年7天双倍工资，电话

烧烤四季店招聘信息 烤肉中工：2名，工资5000-7000元 炒锅师傅：2名，工资6000-7000元 凉菜：2名，工资6000-7000元 煮面工：2名，工资4500-5500 服务员：5名，工资4000-4500元 洗碗工：2名，工资3600元 福利：以上岗位均管吃管住，月休3天。 联系电话：(同步，尽量联系，有时在忙无法接听电话）

茶馆找做饭师傅一名

麻伙记海鲜现招聘以下人员凉菜主管。6000-6500铁板主管，6000-6500寿司中工，4000-5000占板中工，4000-5000厨房帮厨，3500-4500服务员若干，3600-4500洗碗工，3600-4000。西点主管，6000-6500。有自助餐经验者优先[礼物][礼物][礼物]福利待遇：管吃管住＋月休三天＋月聚餐＋晋升空间（李经理）地址:南广济街十字

【诚聘外卖帮厨】包吃+高绩效+团队氛围好！综合薪资4200-5500 职位亮点： ·收入稳定：无责任底薪+高额绩效，综合薪资4200-5500，每月按时发放！ ·福利完善：提供工作餐，每月调休4天，干得好还有额外奖金。 ·氛围轻松：团队都是年轻人，沟通简单，工作氛围好，无复杂人际关系。 ·成长空间：表现优异者可晋升为小组长或带训师傅。 你的工作内容： 1.负责食材的初步清洗、切配、分装等准备工作。 2.按照订单要求，快速、准确地将餐品打包、出品。 3.维护后厨区域的整洁与卫生，确保符合食品安全标准。 4.协助厨师进行简单的餐品制作和物料管理。 我们希望你： 1.年龄28-45岁，身体健康，有健康证，条件优秀者可适当降低年龄。 2.手脚麻利，认真仔细，有责任心，不磨洋工。 3.有团队精神，能适应餐饮高峰期的快节奏。 4.无经验可教，但必须肯学肯干，吃苦耐劳。 快来加入我们！直接聊一聊，约个时间看店面试吧！

配合厨师长工作，做好本职工作，协助大家一起把后厨卫生做好

️招兵买马  招兵买马  招兵买马️ 招聘： 岗位：兼职帮厨 要求:30--50岁以内， 吃苦耐劳，服从安排。洗菜切菜，打饭，打扫卫生，洗餐具 时间：7点/7点30/8点/8点30—15:00 薪资：84元—120元/天 待遇：管吃 有意者联系： 王: 刘： 张： 地址：曲江创意谷附近

想的看过来 长安记餐饮 后厨部门： 炒菜师傅3名工资6000—7000元 配菜师傅3名工资4000—5000元 凉菜师傅3名工资5000—6000元 烧烤师傅3名工资5500—7000元 后厨打荷3名工资3200---4000元 洗碗啊姨3名 工资3300起 公卫 阿姨3名 工资3300起 公司福利： 包吃住，带薪公休四天，另有生日福利，优秀员工奖金，提成，创新奖励，更有婚娶福利、聚餐福利等。 岗位要求： 以上岗位要求，吃苦耐劳，有团队精神，诚实敬业，对工作生活有热情。 地址:西安市北大街戴斯酒店旁边 联系电话 ：

陕西西安招聘厨师/炒菜，面点、饺子/包子工、汤锅/煲汤。 根据国家法定节假日休假,干净麻利,工作经验丰富, 干过托管机构、幼儿园的优先 工资面谈，有想做的电话沟通

凉菜师傅(电话联系), 4000-4500元/月, 请电话联系：，月休四天，需要外出学习5天 岗位职责 1. 负责各类凉菜的制作，保证菜品质量与口味。 2. 切配各种凉菜食材，确保规格符合要求。 3. 负责凉菜制作区域的卫生清洁与整理。