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核心职责 1.**海鲜售卖与服务**：主动接待顾客，介绍海鲜品类、鲜活度、做法及价格，根据顾客需求提供称重、杀鱼、处理（如去鳞、去内脏）等服务，确保称重准确、操作卫生。 2.**库存与鲜度管理**：每日到岗后检查海鲜鲜活度，及时分拣死鲜、变质食材并按流程处理；协助盘点库存，记录缺货品类，反馈给店长补货，避免断货或过度积压。 3.**卫生与安全维护**：保持售卖区、操作台、海鲜暂养池的清洁，定期换水、清理杂质；操作刀具、设备时遵守安全规范，避免受伤，同时提醒顾客注意地面湿滑。 任职要求 -年龄18-45岁，身体健康，能适应站立工作及水产品处理的潮湿环境。 -具备基本沟通能力，态度热情，有服务意识，能耐心解答顾客疑问。 -接受无经验者，有海鲜销售、食材处理经验者优先。 其他说明 -需配合店铺排班，包括早班、晚班及周末轮班。 -工作中需注重个人卫生，按要求穿戴工作服、手套、口罩等防护用品。

主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生，保持良好的工作心态，爱店如家，（本店大部分都是00后气氛好） 岗位职责： 1、热情接待顾客，提供优质服务，确保顾客满意度； 2、熟悉菜单，为顾客推荐特色菜品，解答顾客咨询； 3、及时准确地接收订单，协助厨房准备菜品，确保上菜速度； 4、保持餐桌整洁，为顾客营造舒适的用餐环境； 5、处理顾客反馈，协助解决顾客问题，提升顾客体验。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，善于与人交流； 2、有餐饮行业工作经验，熟悉火锅或中餐服务流程者优先； 3、工作积极主动，能适应快节奏的工作环境； 4、团队合作意识强，能与其他员工紧密配合； 5、形象良好，具有亲和力，能够适应轮班制度。 6、长期有经验优先

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