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1.严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。2.保持仪表整洁，注意个人卫生。3.负责洗刷间的环境卫生。4.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。5.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。6.上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。7.完成领导交派的各项工作。

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