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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保色、香、味、形符合标准 2.严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度 3.参与菜单研发与成本控制，优化出菜流程与效率 4. 配合厨师长完成日常备料、切配、烹制及收档工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜/冷菜/面点等实操技能 2. 有中餐厨房工作经验者优先，经验不限 3.具备基本食品安全知识，能遵守后厨管理规定 4.身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备团队协作意识和抗压能力

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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3. 配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康 3. 无学历限制，踏实肯干，服从工作安排 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强

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