岗位名称：炒锅厨师（粤菜小炒）；油烟清洗工程师岗位要求：1.具有粤菜小炒烹饪经验；2.熟练掌握厨房设备使用及维护保养知识；3.熟悉厨房排烟系统设计、安装、维护。薪资待遇：炒锅厨师薪资7000元/月，月休4天，节假日补休，春节放假。宿舍近。油烟清洗工程师薪资面议。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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