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下午1:00上班至凌晨1:00，将整块猪肉分成小块，机器绞片绞丝绞沫。排骨脊骨筒子骨猪蹄剁块。

岗位职责： 1.负责后厨的日常食品制作、包括但不限于汤底、米线 及配菜。 2.协助管理原材料的进价与库存、确保新鲜度和数量。 3.维护厨房卫生、确保符合食品卫生法规。 4.负责厨房设备的日常维护和修理。 5.配合团队成员、提供优质的客户服务。 任职要求： 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力。 2.注重个人和工作环境卫生。 3.能够遵守工作流程和公司规章制度。 4.具备基本的设备操作能力和维护能力。 5.愿意接受挑战、对工作有热情。

主要负责厨房切配，打餐

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