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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合前厅服务需求，保障出餐时效与质量稳定性 5.遵守厨房设备使用规范，做好日常维护与安全检查 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.无学历及经验硬性要求，有相关工作经验者优先 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.责任心强，具备团队协作精神与基本抗压能力

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制，合理节约成本 4.协助完成厨房设备基础维护与清洁，及时报修异常情况 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与责任心 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，能适应快节奏工作环境 4.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录 5.学历不限，有相关后厨工作经验者优先

岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及品质把控，确保出品色香味形俱佳 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，做好食材验收、储存及加工全流程管理 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构与口味搭配 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收档工作，保障运营顺畅 5. 维护操作区域整洁，定期保养厨具设备，落实安全生产要求 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品稳定性 3.持有有效健康证，无传染性疾病史 4.具备基础刀工能力及食材处理经验，能独立完成冷荤制作 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好团队协作意识

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